تهیه غذای دست ساز | صفحه 10 | تغذیه ماهیان آب شیرین

A A A
Avatar

مهمان لطفا ثبت نام کنید

sp_Registration عضویت (ثبت نام) sp_LogInOut ورود
جستجوی پیشرفته

— در محدوده انجمن —




— محاسبه —





— گزینه های انجمن —





حداقل طول کلمه جستجو 3 کارکتر - حداکثر طول کلمه جستجو 84 کارکتر

sp_Feed آر اس اس موضوع sp_TopicIcon
تهیه غذای دست ساز
۹ بهمن, ۱۳۹۳
۳:۴۸ ب٫ظ
Avatar
Hanif

ناظر انجمن
Members
تعداد نوشته ها: 2463
تاریخ عضویت:

۸ اردیبهشت, ۱۳۹۱
sp_UserOfflineSmall افلاین
181sp_Permalink sp_Print

درود 

در مورد سویا چند مطلب وجود دارد که با خوردن آن نمیتوان جایگزینی مطلق برای گوشت قرمز یا سفید به حساب بیاید 

اولین مورد اسید آمینه های حیوانی هستند که سویا فاقد آن است و شما تا زمانی که گوشت قرمز یا سفید استفاده نکنید اسید آمینه های حیوانی را در جیره نخواهید داشت 

دومین مورد درصد جذب پروتئین است شاید در بسیاری موارد ذکر شده است که درصد پروتئین سویا از گوشت بیشتر است ولی نکته مهم درصد جذب پروتئین است که با عددی که ذکر میشود تفاوت زیادی دارد به اصطلاح پروتئین دایجستیو نام دارد 

سویا به دلیل وجود سموم و موارد گواترزا و آلرژی زا کمتر در جیره غذایی کشورهای جهان اول قرار میگیرد برای گرفتن این مواد روشهای مختلف پالایشی بر روی کنجاله انجام میشود 

مواد سمی و گواترزای سویا شامل ممانعت سازها پروتئاز که ۶ نوع آن شناخته شده که عاملهای kunitz و bowman-birk  از مهمترین عوامل آن هستند 

در جیره غذایی برای کنترل کردن بعضی از این فاکتورها نیاز به حرارت دادن وجود دارد چرا که حرارت دادن باعث کاهش برخی از این سموم خواهد شد 

این ممانعت کننده ها همچنین باعث کاهش حجم جذب پروتئین در جاندار میشوند 

وجود تاثیر این عوامل بر روی پانکراس و تولی تریپسین و کایموتریپسین و در نتیجه کاهش سیستین و متیونین میشود که در نهایت بر روی رشد تاثیر تخریبی خواهد داشت 

ماده دیگر مضرر این کنجاله که عامل ضد انعقادی است Haemagglutenin  نام دارد این عامل به ترکیبات سمی لکتینها مرتبط می باشد و ب جز در حیوانات شکمبه دار ( در شکمبه توسط میکرو اورگانیزمها از بین میرود ) باعث بروز مشکلات انعقادی میشود 

کنجاله سویا از نظر وجود ویتامین b فقیر است و این یکی دیگر از ضعفهای این ماده است 

اگر بخواهید تا صبح میتوانم در مورد مشکلات تغذیه ای سویا برایتان صحبت کنم 

تمام این موارد را عرض کردم که به این نتیجه برسیم سویا بهتر از گوشت نیست ولی مصرف درصدی از آن همراه با گوشت میتواند مفید باشد 

مطالب فوق برگرفته از جزوات اساتید دانشگاه (رشته تحصیلی خودم ) و کتب معتبر تغذیه چاپ انگلستان و امریکا است 

 

پیروز باشید 

۱۲ بهمن, ۱۳۹۳
۷:۴۷ ق٫ظ
Avatar
vahid.rzm
هفت چنار

کاربر ممتاز
Members
تعداد نوشته ها: 431
تاریخ عضویت:

۵ آبان, ۱۳۹۳
sp_UserOfflineSmall افلاین
182sp_Permalink sp_Print

ghomeyshi گفته
برادر چرا با همه چی ساز مخالف میزنی . آدمیزاد داریم با شاه فالوده نمیخوره آدمیزاد داریم تو کنیا سر موش و گربه همدیگه رو میکشن . حالا تو بگو آدمیزاد چی میخوره

حیوونی که عادت کرده چیز خوب بخوره دیگه دوزار کیفیت پایین بیاد یا طعم عوض بشه نمیخوره . به یه نوزاد ۱ هفته شیر خشک " نان " بده دیگه مارک آلمانی هم نمیخوره 

در مورد پروتئین هم سخت در اشتباهی . ما والا اینهمه ساله داریم بدنسازی میریم میگن تا میتونی سویا بخور نمیدونم ماهی بخور سفیده ی تخم مرغ خام بخور کراتین بخور سیب زمینی آب پز بخور موز و شیر و نمیدونم چیزایی که فیبر و نشاسته ی بالا داره بخور . گوشت هم بخور . گوشت قرمز کلسترول رو بالا میبره . محرک جذب چربی هم هست . نمک هم همینطور . 

بگذریم . سیستم هاضمه ی ما با حیوون فرق داره . اصلا بخای پی اصل کار بری همین دل هم اشکال داره و مناسب ماهی نیست . اینو برای جایگزین غذای زنده ی حیوون تو طبیعت و تامین پروتئین استفاده میکنن

والا نصف آدما هم فرق گوشت و سویا رو نمیفهمن چه برسه به حیوون

آقای حامد دیگه شل بشه وا بره دوباره یخ بزنه خیلی کم ممکنه بخورنش

نگران نباش . یه حیوونی مثل آروانا ۴-۵ روزم چیزی نخوره طوریش نمیشه . شاید یکم وحش بشه ولی چیزیش نمیشه 

سلام

برادر باشگاهی که شما میری سواد طرف نم دار بوده مضرات سویا رو اقا حنیف گفتن منم حرفی میزنم روی اطلاعات علمیه که تو دانشگاه خوندم و واحد های تغذیه ایه که پاس کردم.سیستم هاضمه ما و ماهی فرق داره ولی قرار نیس سویا تو بدن ماهی تبدیل به گوشت قرمز بشه.در مورد سویا اینم بگم که این سویا فراوری شده و سرطان زا هست و اگه اگه قرار به مصرفشم باشه باید خود دانه شو مصرف کنید که دوزار خاصیت و جذب نداره و بعنوان شکم پرکن ماهی بد نیست

آن را که بود مغز و خرد،خاموش است/ز کاسه پر صدا نیاید بیرون

..............................................................................

سخن پیش فرهنگیان سخته گوی/به هر کس نوازنده و تازه روی

۱۲ بهمن, ۱۳۹۳
۱:۳۹ ب٫ظ
Avatar
Hanif

ناظر انجمن
Members
تعداد نوشته ها: 2463
تاریخ عضویت:

۸ اردیبهشت, ۱۳۹۱
sp_UserOfflineSmall افلاین
183sp_Permalink sp_Print

vahid.rzm گفته

ghomeyshi گفته
برادر چرا با همه چی ساز مخالف میزنی . آدمیزاد داریم با شاه فالوده نمیخوره آدمیزاد داریم تو کنیا سر موش و گربه همدیگه رو میکشن . حالا تو بگو آدمیزاد چی میخوره
حیوونی که عادت کرده چیز خوب بخوره دیگه دوزار کیفیت پایین بیاد یا طعم عوض بشه نمیخوره . به یه نوزاد ۱ هفته شیر خشک " نان " بده دیگه مارک آلمانی هم نمیخوره 
در مورد پروتئین هم سخت در اشتباهی . ما والا اینهمه ساله داریم بدنسازی میریم میگن تا میتونی سویا بخور نمیدونم ماهی بخور سفیده ی تخم مرغ خام بخور کراتین بخور سیب زمینی آب پز بخور موز و شیر و نمیدونم چیزایی که فیبر و نشاسته ی بالا داره بخور . گوشت هم بخور . گوشت قرمز کلسترول رو بالا میبره . محرک جذب چربی هم هست . نمک هم همینطور . 
بگذریم . سیستم هاضمه ی ما با حیوون فرق داره . اصلا بخای پی اصل کار بری همین دل هم اشکال داره و مناسب ماهی نیست . اینو برای جایگزین غذای زنده ی حیوون تو طبیعت و تامین پروتئین استفاده میکنن
والا نصف آدما هم فرق گوشت و سویا رو نمیفهمن چه برسه به حیوون
آقای حامد دیگه شل بشه وا بره دوباره یخ بزنه خیلی کم ممکنه بخورنش
نگران نباش . یه حیوونی مثل آروانا ۴-۵ روزم چیزی نخوره طوریش نمیشه . شاید یکم وحش بشه ولی چیزیش نمیشه 

سلام

برادر باشگاهی که شما میری سواد طرف نم دار بوده مضرات سویا رو اقا حنیف گفتن منم حرفی میزنم روی اطلاعات علمیه که تو دانشگاه خوندم و واحد های تغذیه ایه که پاس کردم.سیستم هاضمه ما و ماهی فرق داره ولی قرار نیس سویا تو بدن ماهی تبدیل به گوشت قرمز بشه.در مورد سویا اینم بگم که این سویا فراوری شده و سرطان زا هست و اگه اگه قرار به مصرفشم باشه باید خود دانه شو مصرف کنید که دوزار خاصیت و جذب نداره و بعنوان شکم پرکن ماهی بد نیست

درود 

آقا وحید با لحن و ادبیاتتون مخالفم لطفا رعایت بفرمایید آقا سیاوش از همه بچه های سایت بزرگتر هستند و احترامشون واجبه اینجا به ما افتخار دادن و فعالیت میکنن

من از طرف شما از ایشون عذر خواهی میکنم امیدوارم ایشون به بزرگی خودشون ما رو ببخشن

۱۲ بهمن, ۱۳۹۳
۲:۴۸ ب٫ظ
Avatar
ghomeyshi

کاربر متخصص
Members

ناظم
تعداد نوشته ها: 2158
تاریخ عضویت:

۱۲ فروردین, ۱۳۹۲
sp_UserOfflineSmall افلاین
184sp_Permalink sp_Print

من همین که کامنت آقای حنیف رو دیدم نصف نوشته هامو پاک کردم . بهرحال

من الان ۹ ساله باشگاه امیر بیات کار میکنم . دیگه اگه بدنسازی باید بشناسی کیه . مربی بین المللیه و تو ایران هم مدرس داوری . کلا ۱۶۰ سانت هم قد داره . همه هم میگن ضعف بدنش تو زیر بقلاشه و نقطه ی قوتش پاهاشه و بهترین اسکات پا رو تو وزن خودش داره . خیلی قبل از اینکه اینی که هست بشه ، اون زمانی که با داداشش " رضا " یه باشگاه بیلیارد اجاره کرده بودن عصرا ، من اونجا میرفتم . بازم اگه لازمه آمار دوست دختراشم بهت بدم . حالا اگه این آدم سوادش تو پرورش اندام از واحدهای دانشگاهی شما کمتر باشه دیگه تقصیر من نیست . ۳ سال قبلش هم خودم همینطوری یلخی تمرین میکردم . بگذریم . در مورد کسی که حتی نمیدونی اسمش چیه قضاوت نکن

برسیم به بحث سویا . ببین برادر من خودم اشتهای بیمار گونه ای به گوشت قرمز دارم . یه چیزی قوی شبیه به شهوت . معمولا هم دکترا میگن آدم اینطوری دچار نقرس میشه . اما بذار در مورد سویا بهت بگم . همه رو هم با رفرنس رسمی بهت میگم نه از روی کتابای دانشگاه شما

همه مضرات سویا رو گفتین . فوایدش رو چرا نگفتی ؟ الان بنظرت گوشت قرمز و دل و اینا مضرات ندارن ؟

میدونستی کلسترول LDL v رو پایین میاره ؟ همونی که باید انسداد رگ ها میشه و منجر به سکته ی قبلی میشه . سرطان سینه و مخصوصا پروستات رو تقریبا نابود میکنه ( این نوع سرطان خیلی تو بدنساز های مرد رایجه )

بغیر از پروتئین و اسیدهای آمینه که مورد نیاز بدنه ، کلسیم، آهن،  فسفر، منیزیم، روی، ویتامین های گروه B و فیبر هم داره ( آخری رو درست یادم نیست ) . ویتامین E هم داره

یه چیز جالب تر بگم . وقتی زیادی پروتئین حیوانی مصرف کنی ، کلسیوم داخل استخوانها به مرور تحلیل میره و از طریق ادرار یا مدفوع دفع میشه . کمبود کلسیوم استخوان هم که میدونی واسه بدنساز یعنی چی . سویا دقیقا برعکس اینکارو میکنه و میزان کلسیوم داخل استخوان رو بالا میبره و مانع پوکی استخوان میشه

عوارض بیماری قند یا همون دیابت هم تا حدودی کنترل میکنه

خانم ها زمانی که یائسه میشن با عوارضی روبرو میشن مثل ریزش مو یا داغ شدن آنی بدن و غیره که اثرات کمبود هورمون استروژن هست که مصرف سویا کاملا این عوارش رو کنترل میکنه

یه چند تا مطلب هم از چند جا برات کپی میکنم بخونشون

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

دانه سویا، محتوی مقدار زیادی ویتامین Eاست که روی سلامت پوست و مو، اثر دارد و از کم خونی جلوگیری می کند.

همچنین فیبر موجود در سویا موجب کاهش وزن، کاهش کلسترول و تری گلیسیریدها و افزایش کارکرد روده بزرگ می شود و از سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند و جلوی یبوست را می گیرد. این نکته را نیز نباید فراموش کنیم که زیاد مصرف کردن سویا (غلات) موجب اسهال، نفخ و درد شکم می شود.

ویتامین B1 موجود در دانه سویا جلوی خستگی و انواع بیماری های عصبی را می گیرد، افزایش دهنده انرژی است و برای زنان باردار و شیرده و همچنین برای ورزشکاران و میانسالان مفید می باشد.

ویتامین B2 که در سویا وجود دارد، از زخم های لب و زبان و متورم شدن زبان و همچنین از مبتلا شدن به آب مروارید، پیشگیری می کند.

منیزیم موجود در سویا، اثرات مفید بر استخوان و رگ های خونی، مخصوصاً بر عضلات قلب دارد و از لخته شدن خون و انسداد رگ های خونی جلوگیری می کند.

استئوپروز (پوکی استخوان) یکی از بیماری های شایع استخوان است که در این بیماری استخوان ها، کوچک و شکننده می شوند. ورزش کردن و استفاده از مکمل های کلسیم و ویتامین Dو مصرف میوه جات و سبزیجات می تواند در جلوگیری از این بیماری نقش مهمی داشته باشد.

از دیگر مواد موجود در سویا، ایزوفلاوونوئیدها هستند که جلوی شکستن استخوان را می گیرند و مانند هورمون استروژن (هورمون زنانه) باعث ساخت استخوان و جلوگیری از تخریب استخوان می شوند.

خواص داروئی:
۱) سویا مقوی و باد شکن است.
۲) دانه سویا ، مدر ، تب بر و ضد سم است .
۳) در چین دانه سویا را بعنوان ضد سم مصرف می کنند.
۴) شیر سویا غذای مفیدی برای کودکان است .
۵) نان سویا برای مبتلایان به بیماری قند بسیار مناسب است  زیرا اولاً ارزش غذایی زیادی دارد ثانیا مواد نشاسته ای که تبدیل به قند می شود در آن کم است .
۶) دانه های سبز سویا را له کرده و بصورت ضماد در آورید این ضماد برای زخم های آبله و سایر زخم ها مفید است همچنین برای رفع التهاب و قرمزی پای بچه ها که در اثر ادرار بوجود آمده مفید می باشد .
۷) سویا برای مبتلایان به نقرس و رماتیسم و اشخاص ضعیف البنیه بسیار مفید است.
۸) سس سویا برای تحریک اشتها بکار می رود.
۹) سس سویا را برای از بین بردن بوی گوشت بکار می برند.
۱۰) سس سویا را به غذاهایی که تردید دارید سالم باشد بزنید سم آنرا خنثی می کند.
۱۱) سس سویا ملین ،‌ خنک کننده و ضد سم است.
۱۲) اگر زن حامله در معرض خطر سقط جنین باشد به او سس سویا بدهید.
۱۳) اگر ادرار کسی بخون آلوده است سس سویا درمان آن است .
۱۴) سس سویا برای سوختگی پوست مفید است.
۱۵) فرآورده های سویا برای پیشگیری از سرطان مفید است .
۱۶) سویا به فعالیت روده ها و دفع منظم سموم کمک می کند.
۱۷) سویا مقدار تری گلیسیرین خون را پائین می آورد.
۱۸) برای تمیز کردن شریانها از فرآورده های سویا استفاده کنید حتی کسانی که مبتلا به شرائین و در معرض خطر قلبی هستند اگر از سویا استفاده کنند و گوشت را از برنامه غذایی خود حذف کنند بزودی شریانهای آنها تمیز و جوان خواهد بود .
۱۹) سویا سنگ کیسه صفرا را شکسته و خارج می سازد و اگر از فرآورده های سویا استفاده کنید در بدن شما سنگ کیسه صفرا تولید نخواهد شد اگر سنگ کیسه صفرا دارید رژیم خود رابه سویا تغییر  دهید.
۲۰) سویا برای سلامت روده بزرگ و تنظیم تخلیه و دفع مواد زائد بسیار مفید است.
۲۱) سویا موثر برای درمان سرطان کولون است.
۲۲) سویا از سرطان سینه جلوگیری می کند.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

حالا برسیم به خط آخر . هیچی تو دنیا نیست فقط توش فایده باشه یا فقط ضرر . شما مضرات سویا رو گفتی من فوایدشو . گوشت هم همینه . مرغ و ماهی و خیار و سیب زمینی و شلغمم همینه . سویا اگه چیز مفید و جالبی از نظر تغذیه نبود اینهمه محصولات نداشت :فرآورده های سویا زیاد است و بسته به نوع سلیقه می توانید از آنها استفاده کنید مانند شیر سویا ، شیر بریده سویا ،‌بلغور سویا ، سویای بو داده ،‌پروتیئن سویا ، سس سویا ، سویای تخمیر شده ،‌جوانه سویا و غیره .

حرف آخر اینکه به عقل من ملت ما فقط چون سویا ارزونه میگن اه اه بو میده . یارو میخاد چس کلاس بذاره بگه من چیز گرون میخورم میگه سویا چیپه . به حضرت عباس به نصف همین ملت سویا میخورونن یارو نمیفهمه داره چی میخوره ولی بعدا بهش بگی سویا بخور میگه من سویا بخورم کهیر میزنم . یکی از دوستای ما تو نارمک یه برگر فروشی معروف داره . بری تو آشپزخونه میفهمی ملت دارن چی میخورن

ما گفتنی هارو گفتیم . دیگه هرکی هرچی دلش میخاد بخوره

کاربران زیر از ghomeyshi برای ارسال نوشته مفید تشکر کرده اند:

یاشار, emad.ef, H∀ⓂΞD20, erfan1393, xb

گیســـــو مــیان واژه برایم رهــــــــا نکن /
من از تبار واژه ی سرخ ســـــــــــیاوشم /
بـــــانو ! به قول حضرت استاد " شهریار " /
عاشق نبوده ای که بفهمی چه میکشم

۱۳ بهمن, ۱۳۹۳
۱۰:۱۷ ب٫ظ
Avatar
Hanif

ناظر انجمن
Members
تعداد نوشته ها: 2463
تاریخ عضویت:

۸ اردیبهشت, ۱۳۹۱
sp_UserOfflineSmall افلاین

درود 

بنده بی مدرک و دلیل حرف نزدم 

منابع : 

AFRC 1990 Tecchnical Commitee on Responses to Nutrients Advisory Booket.Nutrient Requirments of Sows and boars UK . HGM Publication

AFRC 1993 Tecchnical Commitee on Responses to Nutrients Energy and Protein Requirements of Ruminants. An advisory Manual . Wallingford . UK .CAB International

Agricultural Research Council . London 1975 The Nurient Requirements of Farm Livestock : No 1 Poultry . Farnham Royal. UK . Commonwealth Agricultural Bureaux

MAFF 1990 UK Table of Nutritive Value and Chemical Composition of Feeding Stuffs . Aberdeen Rowett Research Institute

National Academy of sciences National Research Council 1984 Nutrient Requirement of Poultry Washington . DC 

و خیلی منابع دیگر که اگر نیاز هست بفرمایید معرفی میکنم تحقیق بفرمایید 

این موارد حاصل سالها تحقیق و تجربه دانشمندان آمریکایی و انگلیسی در این ضمینه است که در حد فوق دکترا و پرفسورا قابل بررسی و تحقیق است این منابع چیزی حدود ۱۵۰۰۰ صفحه تحقیقات علمی است که در دانشگاههای معتبر تغذیه در سراسر دنیا نه فقط در ایران در حال حاضر تدریس میشود 

کسی منکر فواید این کنجاله روغنی نشده است بلکه مضرات آن را ذکر کردم 

پیروز باشید 

 

کاربران زیر از Hanif برای ارسال نوشته مفید تشکر کرده اند:

vahid.rzm
۱۴ بهمن, ۱۳۹۳
۱:۵۱ ب٫ظ
Avatar
ghomeyshi

کاربر متخصص
Members

ناظم
تعداد نوشته ها: 2158
تاریخ عضویت:

۱۲ فروردین, ۱۳۹۲
sp_UserOfflineSmall افلاین
186sp_Permalink sp_Print

دوستان تبلیغات سویا برای خوردن تو ایرانه که انقدر گستردس چون گوشت گرونه واسه توجیه جایگزینش سویا رو بردن بالا سویا پروتئین داره ولی فرمول پروتئی نش خوب جذب نمیشه هیچوقت گوشتی مثله دل رو با سویا مقایسه نکنید بهترین جذب رو گوشت قرمز داره توی پروتئین ها و بهترین منبع پروتئینم همین گوشته.سویا واقعا مزخرفه و فقط تبلیغاتهicon eek تالار گفتگوبه نظرم نزنید اگه هم میزنید خیلی کم چون کارایی خوبی نداره 

اقا من خودم بدنسازی کار میکنم والا تا حالا نشنیدم که دوستان سویا بخورن انقد چیز هس که به سویا نمیرسه

در مورد سویا اینم بگم که این سویا فراوری شده و سرطان زا هست و اگه اگه قرار به مصرفشم باشه باید خود دانه شو مصرف کنید که دوزار خاصیت و جذب نداره و بعنوان شکم پرکن ماهی بد نیست

-------------------------------------------------------------------

 

آقای حنیف اینا که فقط عنوان تحقیق بود . لینک هم که نبود . بعدم به قول خودت هر کدوم ۱۵۰۰ صفحه انگلیسیه و همش اصطلاح پزشکی . اگه اینا یه ترجمه ی مختصر مفید داره تو ۴ خط بفهمیم داستان چیه مثل اونایی که من بالا گذاشتم برامون بذار . اگه قراره خودت ترجمه کنی بیخیال

من وقتی گفتم رفرنس بده به این دوستمون بودم که این چیزایی که پررنگ کردم حدس و گمانه یا منبع داره . اینکه سویا فقط تو ایران استفاده میشه . یه سرچ گوگل بزن درباره ی مصرف سویا تو آمریکا . یا اینکه سویا واقعا مزخرفه این منبع داره ؟ مثلا همه میگن واقعا پفک مزخرفه صد تا دلیل هم میارن . اینکه سویا مزخرفه منبع داره ؟

من واسه نوشتن اون کامنت غیر از اطلاعات شخصیم یکی دو ساعت رفتم درباره ی سویا تحقیق کردم که شعر نگم . من تو هر منبعی رفتم میگه محصولات سویا از سرطان سینه ، سرطان ریه ، پوکی استخوان و مخصوصا سرطان پروستات جلوگیری میکنه . الان این رفیقمون میگه سرطان زاست . میگم اینی که میگی رفرنس داره

کسی منکر نمیشه اطلاعات دارویی پزشکی شما از همه بیشتره اینجا

 

چند وقت پیش یه صحبت مفصلی شد . فکر کنم تو تاپیک متیلن بلو بود . درست یادم نیست . در مورد اینکه چی سم هست و اصلا تعریف سم و مواد سمی چیه . یه نقل قول از یه دکتر آلمانی نوشتم . اون بنده خدا میگه تمام چیزایی که تو طبیعت وجود داره سمی هستن فقط بستگی به دز مصرف داره . یه چیزی مثل سیانور تو مقادیر خیلی ناچیز کشنده میشه . یه چیزی مثل مرفین و هروئین تو دوز حدود ۵ میل کشنده میشه . الکل تو یه دز کشنده میشه . همین نمک طعام هم تو یه دز کشنده میشه . دیگه از آب مایع که بالاتر نداریم . اونم بطور تئوریک اگه تو یه وعده بالای پنج و نیم لیتر خورده بشه باعث ایست قلبی میشه . همین سویا هم جزو حبوبات هست و زیادی بخوری معده نفخ میکنه . همین گوشت هم زیادی بخوری فوری کلسترول و غلظت خون میگیری

گیســـــو مــیان واژه برایم رهــــــــا نکن /
من از تبار واژه ی سرخ ســـــــــــیاوشم /
بـــــانو ! به قول حضرت استاد " شهریار " /
عاشق نبوده ای که بفهمی چه میکشم

۱۴ بهمن, ۱۳۹۳
۵:۳۳ ب٫ظ
Avatar
Hanif

ناظر انجمن
Members
تعداد نوشته ها: 2463
تاریخ عضویت:

۸ اردیبهشت, ۱۳۹۱
sp_UserOfflineSmall افلاین

درود 

هر چیزی هم که توی نت خونده میشه که منبع نیست نت دست نوشته کاربرای نت هستش ولی من منبع علمی معرفی کردم که توی تمام دانشگاههای دنیا تدریس میشه 

 یه کتاب بهتون معرفی میکنم بالغ بر ۸۰۰ صفحه

تغذیه دام 

تالیف : مک دونالد ، ادواردز - گرین هال - مورگان 

ترجمه : دکتر رشید سیاوش و مهندس حسین جانمحمدی 

انتشارات عمیدی 

ISBN 964-6008-35 

کسایی که توی رشته های تغذیه و مرتبط تحصیل کرده باشن پی این کتاب به تنشون خورده 

باز هم تاکید میکنم بنده منکر فواید این ماده نشده ام بلکه مضرراتش را عرض کردم اگر نیاز هست بفرمایید باز منبع معرفی کنم 

۱۴ بهمن, ۱۳۹۳
۷:۵۰ ب٫ظ
Avatar
ghomeyshi

کاربر متخصص
Members

ناظم
تعداد نوشته ها: 2158
تاریخ عضویت:

۱۲ فروردین, ۱۳۹۲
sp_UserOfflineSmall افلاین
188sp_Permalink sp_Print

اینایی که منم نوشتم مال پایگاههای خبری و سایتهای دانشگاهیه . از فروم های دست نویس ملت نبود

بعدم من چیز دیگه میگم متوجه نشدی . میگم اینکه سرطان زاست و برای بدنساز مضره و تو ایران فقط استفاده میشه ، این حرفا منبع داره یا نه ؟ به نوشته های شما کار ندارم

گیســـــو مــیان واژه برایم رهــــــــا نکن /
من از تبار واژه ی سرخ ســـــــــــیاوشم /
بـــــانو ! به قول حضرت استاد " شهریار " /
عاشق نبوده ای که بفهمی چه میکشم

۱۴ بهمن, ۱۳۹۳
۸:۲۱ ب٫ظ
Avatar
Hanif

ناظر انجمن
Members
تعداد نوشته ها: 2463
تاریخ عضویت:

۸ اردیبهشت, ۱۳۹۱
sp_UserOfflineSmall افلاین
189sp_Permalink sp_Print

خط آخر پست بنده رو مطالعه بفرمایید لطفا

۱۴ بهمن, ۱۳۹۳
۹:۰۰ ب٫ظ
Avatar
ghomeyshi

کاربر متخصص
Members

ناظم
تعداد نوشته ها: 2158
تاریخ عضویت:

۱۲ فروردین, ۱۳۹۲
sp_UserOfflineSmall افلاین
190sp_Permalink sp_Print

آقا من خط اول و آخر و همه رو خوندم . اصلا من روی صحبتم الان با اون دوستمونه . میگم اینکه سویا سرطان میاره و اینا رفرنس داره یا نه ؟

چیکار به نوشته ی شما دارم . ۲-۳ بار هم گفتم در مورد رفرنس منظورم با نوشته های دوستمون بود که هایلایت کردم

گیســـــو مــیان واژه برایم رهــــــــا نکن /
من از تبار واژه ی سرخ ســـــــــــیاوشم /
بـــــانو ! به قول حضرت استاد " شهریار " /
عاشق نبوده ای که بفهمی چه میکشم

۱۵ بهمن, ۱۳۹۳
۱۱:۴۹ ق٫ظ
Avatar
وحید

کاربر عالی
Members
تعداد نوشته ها: 147
تاریخ عضویت:

۵ اسفند, ۱۳۹۲
sp_UserOfflineSmall افلاین
191sp_Permalink sp_Print

سلام،
دوستان نظرتون درباره پروبیوتیک ک دام پزشکیها میفروشن چیه؟والا خودشون ک میگن اینا رو واسه دام و طیور میان میخرن،
نظرتون چیه یه مقدار بخرم و داخل غذای دستساز استفاده کنم واسه ماهی هام؟؟
اینجا آکواریوم فروشی ها چیزی ب اسم پروبیوتیک نمیشناسن..
پیشاپیش تشکر

۱۵ بهمن, ۱۳۹۳
۱۲:۲۳ ب٫ظ
Avatar
Hanif

ناظر انجمن
Members
تعداد نوشته ها: 2463
تاریخ عضویت:

۸ اردیبهشت, ۱۳۹۱
sp_UserOfflineSmall افلاین
192sp_Permalink sp_Print

وحید گفته
سلام،
دوستان نظرتون درباره پروبیوتیک ک دام پزشکیها میفروشن چیه؟والا خودشون ک میگن اینا رو واسه دام و طیور میان میخرن،
نظرتون چیه یه مقدار بخرم و داخل غذای دستساز استفاده کنم واسه ماهی هام؟؟
اینجا آکواریوم فروشی ها چیزی ب اسم پروبیوتیک نمیشناسن..
پیشاپیش تشکر

درود 

پرو بیوتیک برای جلوگیری از بروز بیماری استفاده میشه سالها در غذای طیور و دام از آنتی بیوتیکها استفاده میشد و میشه که باعث بروز مقاومت انسانها در مقابل این دارو شده و آینده این دارو رو با چالش روبرو کرده پرو بیوتیکها هم دسته ای از این مواد هستند 

برای آبزی استفاده از این دارو رو توصینه نمیکنم چون خواص اون در مواجهه با آب ممکنه تغییر کنه در واقع شما هیچ نیازی به دارو ندارید و استفاده از دارو میتونه مقاومت ایجاد کنه کهاثر منفی خواهد داشت 

شما از غذاهای بالانس شده شرکتی استفاده بفرمایید بنده قول میدم سالمترین ماهیها رو داشته باشید 

در کل زیاد دنبال استفاده از دارو نباشید در همین غذای دست ساز از آنتی بیوتیکهای طبیعی مثل سیر میتونید استفاده کنید که دوستان قبلا توضیح دادند 

پیروز باشید 

کاربران زیر از Hanif برای ارسال نوشته مفید تشکر کرده اند:

وحید
۱۶ بهمن, ۱۳۹۳
۱۱:۵۸ ق٫ظ
Avatar
vahid.rzm
هفت چنار

کاربر ممتاز
Members
تعداد نوشته ها: 431
تاریخ عضویت:

۵ آبان, ۱۳۹۳
sp_UserOfflineSmall افلاین
193sp_Permalink sp_Print

ghomeyshi گفته
آقا من خط اول و آخر و همه رو خوندم . اصلا من روی صحبتم الان با اون دوستمونه . میگم اینکه سویا سرطان میاره و اینا رفرنس داره یا نه ؟

چیکار به نوشته ی شما دارم . ۲-۳ بار هم گفتم در مورد رفرنس منظورم با نوشته های دوستمون بود که هایلایت کردم

سلام

شما انگار خوب نمیخونی مطلبارو دوست من.

شما اون دوسته بدن سازتو ازش بپرس سویا رو واسه چی میخوره؟؟؟ واسه ویتامین بی؟؟؟؟؟؟؟؟؟قطعا بدنسازی که میخوره به خیال پروتئینش میخوره که اونم جذب خوبی نداره و بازم میگم عمرن مثل پروتئین حیوانی کارایی نداره (شک دارید برید تو کتابای علوم تغذیه).در مورد سرطان زا بودن.دکتر فلاح پی اچ دی تغذیه که الان تو وزارت خونه(وزارت بهداشت درمان و اموزش پزشکی) هستن استاد درس بهداشت مواد غذایی من بودن و شدیدا تاکید داشتن سویای فراوری(دیدید میگم فراوری)شده سرطان زاس و مصرف نکنید.من طبیعتا به حرف ایشون ایمان دارم

آن را که بود مغز و خرد،خاموش است/ز کاسه پر صدا نیاید بیرون

..............................................................................

سخن پیش فرهنگیان سخته گوی/به هر کس نوازنده و تازه روی

۱۶ بهمن, ۱۳۹۳
۲:۳۹ ب٫ظ
Avatar
ghomeyshi

کاربر متخصص
Members

ناظم
تعداد نوشته ها: 2158
تاریخ عضویت:

۱۲ فروردین, ۱۳۹۲
sp_UserOfflineSmall افلاین
194sp_Permalink sp_Print

من پستارو خوب میخونم . شما هم اگه خوب میخونی دارم میگم یه منبع معرفی کن . ما که نمیتونیم بریم استاد شمارو پیدا کنیم پرس و جو کنیم . اگه منبع داره معرفی کن ما هم بخونیم . اگه هم نداره که بیخیال

گیســـــو مــیان واژه برایم رهــــــــا نکن /
من از تبار واژه ی سرخ ســـــــــــیاوشم /
بـــــانو ! به قول حضرت استاد " شهریار " /
عاشق نبوده ای که بفهمی چه میکشم

۱۶ بهمن, ۱۳۹۳
۹:۴۸ ب٫ظ
Avatar
مجتبی
کرمان

معاون انجمن
Members

معاون

Moderators
تعداد نوشته ها: 22934
تاریخ عضویت:

۳ خرداد, ۱۳۹۰
sp_UserOfflineSmall افلاین
195sp_Permalink sp_Print

سلام 

دوست عزیز استاد که اصلا منبع حساب نمیشه فکر کردین استاد کیه خیلی راحت خودتون میتونید چند سال دیگه بهترین استاد ایران بشید و حالا اگر یه موضوعی رو اشتباه گفتین همه باید بگن نه چون دکتر وحید گفته درست گفته یه مشکلی که بنده خودم تو دانشگاه داشتم همین بود که با استادها کل کل میکردم و طرف میگفت در فلان کتاب گفته اینطوری بعدش بنده میگفتم نخیر چرند گفته هیچی اون واحد رو میوفتادم مثلا استاد بجای اینکه بیاد درست یا غلط بودن نظر بنده رو بهم بفهمونه نمره بنده رو نمیداد ؟؟!!! خب این خودش نشانه بی سوادی استاده تازه اگر بهتون بگم اون استاد دکترای سد سازی از آمریکا بود اون وقت به عمق فاجعه پی میبرید نمیگم اونجا اشتباهی تدریس میکنن ولی خب آدم باید به اشتباه خودش پی ببره حالا هرکی هست و از هر کجا مدرک گرفته نباید اینقدر مغرور باشه بگه نه هرچی من میگم درسته.

ببخشید اینها ربطی به موضوع نداشت و قصد جسارت هم به هیچ کس و هیچ استاد بزرگواری رو هم نداشتم و فقط جهت روشن سازی اذهان دانشجویان عزیز گفتم تا بدونن گفته استاد وحی منزل نیست.

مهم نیست که چه مدرکی داری مهم اینه که چه درکی داری " دکتر شریعتی "

birddone

کاربران زیر از مجتبی برای ارسال نوشته مفید تشکر کرده اند:

erfan1393, HɅDІ
۱۸ بهمن, ۱۳۹۳
۷:۳۷ ق٫ظ
Avatar
vahid.rzm
هفت چنار

کاربر ممتاز
Members
تعداد نوشته ها: 431
تاریخ عضویت:

۵ آبان, ۱۳۹۳
sp_UserOfflineSmall افلاین
196sp_Permalink sp_Print

سلام

من اینجا از طرف دکتر فلاح از شما عذر میخوام که در مورد سویا اطلاعاتی نداشتن و تاکید دو ساله شون الکی بود.اقای قمیشی در نهایت به این نتیجه رسیدیم سویا پروتئین با امینو اسید های خوب نداره که بخوایم بدیم به ماهی مگه اینکه بخوایم از سرطان پروستات ماهی جلوگیری کنیم

آن را که بود مغز و خرد،خاموش است/ز کاسه پر صدا نیاید بیرون

..............................................................................

سخن پیش فرهنگیان سخته گوی/به هر کس نوازنده و تازه روی

۱۸ بهمن, ۱۳۹۳
۲:۰۷ ب٫ظ
Avatar
ghomeyshi

کاربر متخصص
Members

ناظم
تعداد نوشته ها: 2158
تاریخ عضویت:

۱۲ فروردین, ۱۳۹۲
sp_UserOfflineSmall افلاین
197sp_Permalink sp_Print

کامنت هارو نمیخونی انگار . کامنت رئیس هم نخوندی که مشتی . بهرحال نظرت اینه دیگه

با تشکر از شما و ماهیاتون و دکتر فلاح و بچه محلاتون و سینه موبیل و اهالی خوب دروازه دولاب و تمام کسایی که تو این مدت شمارو حمایت کردن

کاربران زیر از ghomeyshi برای ارسال نوشته مفید تشکر کرده اند:

emad.ef

گیســـــو مــیان واژه برایم رهــــــــا نکن /
من از تبار واژه ی سرخ ســـــــــــیاوشم /
بـــــانو ! به قول حضرت استاد " شهریار " /
عاشق نبوده ای که بفهمی چه میکشم

۱۹ بهمن, ۱۳۹۳
۱۰:۵۹ ق٫ظ
Avatar
vahid.rzm
هفت چنار

کاربر ممتاز
Members
تعداد نوشته ها: 431
تاریخ عضویت:

۵ آبان, ۱۳۹۳
sp_UserOfflineSmall افلاین

سلام

اقا عینک دودی زدی همه جا انگار تاریکه.اقا حنیف کامل توضیح داد که سویا ۱-پروتئینی که جذب بالایی داشته باشه نداره ۲-امینو اسید هاش از نوع حیوانی نیس.به مسئول باشگاتونم سلام برسون دکتر ***** قراره بیاد پیشش کلاس تغذیه یکم سوادش بره بالا تو راهه

آن را که بود مغز و خرد،خاموش است/ز کاسه پر صدا نیاید بیرون

..............................................................................

سخن پیش فرهنگیان سخته گوی/به هر کس نوازنده و تازه روی

۱۹ بهمن, ۱۳۹۳
۹:۵۸ ب٫ظ
Avatar
مجتبی
کرمان

معاون انجمن
Members

معاون

Moderators
تعداد نوشته ها: 22934
تاریخ عضویت:

۳ خرداد, ۱۳۹۰
sp_UserOfflineSmall افلاین
199sp_Permalink sp_Print

سلام 

یه خواهشی دارم آقا وحید عزیز اصلا بنده کار به خوب یا بد بودن سویا ندارم فقط اسم اون بنده خدا رو نبرید همون آقای دکتر استادتون رو میگم چون ممکنه مثلا خودش عضو سایت باشه یا بچش و یا هرکی دیگه خلاصه اصلا صحیح نیست حالا اگر مجوزش رو بدین اسمشون رو حذف کنم و .... بذارم البته گفتم این وسط یک مرتبه نپرم پستتون رو ویرایش کنم اجازه هم ندادین کاریش نداریم بذار باشه. flower

birddone

کاربران زیر از مجتبی برای ارسال نوشته مفید تشکر کرده اند:

HɅDІ
۲۰ بهمن, ۱۳۹۳
۷:۵۷ ق٫ظ
Avatar
vahid.rzm
هفت چنار

کاربر ممتاز
Members
تعداد نوشته ها: 431
تاریخ عضویت:

۵ آبان, ۱۳۹۳
sp_UserOfflineSmall افلاین
200sp_Permalink sp_Print

سلام

هرجور راحتی برادرfun

کاربران زیر از vahid.rzm برای ارسال نوشته مفید تشکر کرده اند:

مجتبی

آن را که بود مغز و خرد،خاموش است/ز کاسه پر صدا نیاید بیرون

..............................................................................

سخن پیش فرهنگیان سخته گوی/به هر کس نوازنده و تازه روی

منطقه زمانی انجمن:Asia/Tehran

بیشترین کاربران آنلاین:1031

افراد آنلاین کنونی: phoenix_love58, I_donno
184 مهمان

مشاهده کنندگان کنونی این صفحه:
1 مهمان

برترین نویسندگان:

مجتبی : 22934

ΡARSA : 4189

alirezaj : 3749

H∀ⓂΞD20 : 3661

حسنHTB : 3111

HAMID ESKANDARI : 2608

آمار کاربران:

مهمان: 575

اعضا: 33799

مدیران انجمن: 15

مدیر کل: 1

آمار انجمن:

گروه ها: 7

انجمن ها: 239

موضوعات: 7665

نوشته ها: 163777

جدیدترین اعضاء:

I_donno, radin.456, lucindamacgregor, ragnar, Alireza.0055, kave_hd

مدیر کل: شهریار (onlypet.ir): 3003

آخرین ارسال های انجمن

آخرین دیدگاه ها