تهیه غذای دست ساز | صفحه 47 | تغذیه ماهیان آب شیرین

Pooryia گفته

 

سلام 

ممنون از توضیحات کاملتون . خیلی لطف کردید

فقط چند تا سئوال 

مقدار اسپرولیناش چقدر حجم غذا باشه ؟ در مورد پروبیوتیک من دسترسی به پروپیوتیک مخصوص آبزیان ندارم . از پروبیوتیک مخصوص کودکان استفاده می کنم اون چقدر درصدش باشه مفیده ؟

بعد چون من بیشتر غذای خشکم که بیس غذا حساب می شه بیومار هست خودش پروتئین بالا داره . اگر ژلاتین اضافه کنم زیادش نمی شه ؟ 

پولکی میلورم چی ؟ اونم خوبه برای ماهیایی که دارم ؟ کلا چیا می تونم استفاده کنم برای بیس غذای خشک   

خواهش میکنم، خیلی خب پس گفتین که بیس غذا بیومار هست که انتخاب خیلی خوبی محسوب میشه، پروتئین و چربی متعادل داره؛ ولی چون برای رشد عمومی طراحی شده، نه برای تقویت رنگ یا ایمنی، بهتره مواد کمکی اضافه بشه.
اسپیرولینا اگه زیاد استفاده بشه، ممکنه باعث بشه که ماهی‌ها از مزه غذا خوششون نیاد یا مدفوع سبز بشه. برای هر ۱۰۰ گرم مخلوط خشک، ۲ تا ۵ گرم اسپیرولینا کافیه.
خیلی از کسایی که آکواریوم دارن همین کار رو می‌کنن و از پروبیوتیک کودکان استفاده میکنن جواب میده، ولی خب باید با احتیاط استفاده بشه چون پروبیوتیک انسانی معمولا پایه‌ی لاکتوباسیلوس یا بیفیدوباکتریوم داره و اینا توی آب زنده نمی‌مونن ولی وقتی وارد سیستم گوارش ماهی میشن، همون اثر تغذیه‌ای رو دارن و باعث میشه استرس ماهی کمتر بشه.
یه کپسول کوچیک (مثلا ۵۰۰ میل CFU) برای هر ۱۰۰ گرم غذای خشک قبل از خشک کردن کافیه. میشه گفت حدود ۰٫۵٪ از حجم کل مخلوط. زیادترش فایده‌ای نداره چون بعد از خشک‌شدن اکثرا از بین میرن. پروبیوتیک‌های خاص آبزیان به حرارت اینا مقاوم‌تر هستن ولی چون ندارین همون کودکان هم مناسبه.
خب ژلاتین هم اضافه‌کردنش مقدار پروتئین رو بالا می‌بره، چون یه محصول دامیه ولی اشکالی نداره. بیومار پروتئین بالایی داره، اما ژلاتین معمولا حدود ۹۰٪ داره که مقدار کمی (مثلاً ۱٪ از مخلوط) فقط به بافت غذا کمک می‌کنه. کمتر از ۲٪ کل حجم مخلوط باید باشه در کل
درباره پولکی میلورم هم باید بگم عالیه ولی باید بدونین چطور استفاده کنین. میلورم خشک برای ماهی‌های گوشتخوار عالیه مثل همین پروکسیموس ولی برای لوچ و سورم باید در حد مکمل باشه، نه پایه اصلی. چون چربی زیادی داره ممکنه اونا آسیب ببینن. ۵ تا ۱۰٪ از حجم کل مخلوط خشک شده رو میلورم تشکیل بده کافیه؛ یعنی برای ۱۰۰ گرم، حدود ۵ گرم پودر میل‌ورم خشک‌شده یا پولکی.
و در آخر من یه ترکیب براتون پیشنهاد میکنم که درستش کنین برای همین ماهیایی که دارین عالیه:
۱۴ قاشق چایخوری بیومار نیاز دارین، این بخش اصلی غذاست پس هر چی بیشتر بهتر. بعدش سه چهارم قاشق چایخوری اسپیرولینا بهش بزنین و بهش نصف قاشق چایخوری پودر میلورم اضافه کنید. حالا برای قسمت فیبرش باید یه قاشق چایخوری پر سبزی خشک مثل اسفناج یا حتی پودر نخودفرنگی اضافه کنید. یک قاشق چایخوری پر جوانه‌ی گندم و ژلاتین هم یک چهارم یا نهایت نصف قاشق چایخوری اضافه کنید. به اندازه نوک قاشق چایخوری هم پروبیوتیک مخصوص کودکان بریزید.
خب حالا بعد اینکه همزدین بهش موقع همزدن آب اضافه کنین تا خمیری بشه، میتونین یکی دو قطره هم واسه ضدعفونی کردنش عصاره سیر بریزید. وقتی که خمیری شد پروبیوتیک رو اضافه کنین و آروم مخلوط کنید. حالا وقتی که خشک شد غذا رو توی یخچال بزارین تا خواصش حفظ بشه.
امیدوارم این اطلاعات براتون مفید بوده باشه، موفق باشید